Negozio

FARINA TIPO "1" ALL' ALBICOCCA

€ 5,50 € 5,23

Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 con albicocca disidratata   Un abbinamento delicato ed unico che arricchisce il sapore dei vostri preparati; l'albicocca, frutto estivo e profumato, con il suo gusto unico dà un tocco raffinato e fresco alle vostr dolci preparazioni.​​​​​​​ Ingredienti Farina di grano tenero tipo “1”, albicocca disidratata 2%, amido di mais, aroma naturale.

FARINA TIPO "1" ALL' ARANCIA

€ 5,50 € 5,23

Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 con arancia disidratata Un abbinamento in cui il profumo inconfondibile dell'arancia viene esaltato. Questo profumo dolce dalle note acidule, delizia autunnale, si sposa con la farina creando la base per impasti freschi e fraganti. ​ ​​​​​​​Ingredienti Farina di grano tenero tipo “1”, arancia disidratata 2%, amido di mais, aroma naturale.

FARINA TIPO “1” ALLA BANANA

€ 5,50 € 5,23

​​​​​​​Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo ‘1’ e banana disidratata Un abbinamento esotico, la delicatezza e la dolcezza della banana si sposano con la farina di tipo "1" per dare vita a dei prodotti che si prestano a svariate combinazioni, a partire dal classico cioccolato.​​​​​​​   Ingredienti Farina di grano tenero tipo “1”, banana disidratata 3%, aroma naturale.

FARINA TIPO “1” ALLA FRAGOLA

€ 5,50 € 5,23

​​​​​​​Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo ‘1’ e fragola Un abbinamento vincente che richiama la primavera. La fragola arricchisce la farina con il suo dolce profumo, donando alle vostre dolci preparazioni una fraganza delicata e inconfondibile.​​​​​​​ Ingredienti Farina di grano tenero tipo “1”, fragola disidratata 2%, amido di mais, aroma naturale.

FARINA TIPO "1" AL LAMPONE

€ 5,50 € 5,23

​​​​​​​Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo ‘1’ e lampone ​​​ Un abbinamento dal gusto pieno e fresco, la farina di tipo "1" incontra il lampone, frutto dal sapore intenso e leggermente acidulo che raccoglie in sé il calore del sole estivo.​​​​​​​   Ingredienti Farina di grano tenero tipo “1”, lampone disidratato 2% , amido di mais, aroma naturale.

FARINA TIPO "1" AL LIMONE

€ 5,50 € 5,23

​​​​​​​Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo ‘1’ e limone Un abbinamento fresco ed aromatico per dare un tocco in più a tutte le preparazioni di piccola pasticceria. Il sapore agrumato del limone trova nella farina tipo “1” un alleato corposo che ne esalta l’aroma e il profumo.​​​​​​​ Ingredienti Farina di grano tenero tipo '1', limone desidratato 1%, amido di frumento, aroma naturale

FARINA TIPO "1" AL MIRTILLO

€ 5,50 € 5,23

Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 con mirtillo disidratato Un abbinamento aromatico che esalta le note tipiche del mirtillo dal gusto dolce ed acidulo.  In particolare questo preparato, dà la possibilità di creare accostamenti inusuali, regalando un profumo che evoca le note tipiche dei frutti di bosco.​​​​​​​ Ingredienti Farina di grano tenero tipo “1”, mirtillo disidratato 3%, amido di mais, aroma naturale.

MANITOBA

€ 2,00 € 1,90

Farina di grano tenero tipo "0" . Ciabatte, zoccoletti, pugliesi Farina forte con elevato contenuto proteico e ottima capacità di assorbimento. Ideale per la preparazione di impasti con metodo indiretto (biga aggiunta all’impasto almeno per un 30% e conservata a 18-20°C per 24-26 ore circa) e per rinfresco del lievito madre. Indicata per tagliare farina più deboli. ​​​​​​​Prodotti finitit con alveolatura grande e regolare. ​​​​​​​ Cereali impiegati Miscela di grani teneri nazionali e/o europei e/o extra europei.

VENETA

€ 2,00 € 1,90

Farina di grano tenero tipo "0" . Specialità locali ​​​​​​​Farina con la capacità di inglobare i grassi velocemente. Impasto molto estensibile e facilmente laminabile, il prodotto che si forma ha una struttura sfogliata, friabile e regolare. ​​​​​​​Da utilizzare per la preparazione di impasti diretti impiegando lievito madre oppure lievito misto (lievito madre e lievito di birra).   Cereali impiegati Miscela di grani teneri coltivati nella regione del Veneto, OGM free.