Food Academy

Dolci facili per colazione - 20/11/2023

€ 60,00

Per cominciare la giornata nel migliore dei modi, con dei dolci facili, veloci e capaci di stupire.   DOCENTE: Francesca Lion DATA DEL CORSO: 20/11/2023 ORARIO DEL CORSO: dalle 19:00 alle 22:30 SEDE DEL CORSO: presso il Molino Bertolo Al termine del corso vi verrà consegnata la dispensa contenente le ricette.  

Dolci di Natale e tronchetti natalizi dolci e salati - 28/11/2023

€ 60,00

Per il periodo più bello dell’anno… dolci creazioni per stupire amici, parenti o colleghi di lavoro. DOCENTE: Francesca Lion DATA DEL CORSO:  28/11/2023 ORARIO DEL CORSO: dalle 19:00 alle 22:30 SEDE DEL CORSO: presso il Molino Bertolo Al termine del corso vi verrà consegnata la dispensa contenente le ricette.

Il Panettone - 05/12/2023

€ 60,00

Corso IL PANETTONE per imparare a conoscere le farine, le tecniche di lievitazione e di cottura, per creare gustosi panettoni anche a casa. DOCENTE: Emanuele Guido DATA DEL CORSO: 05/12/2023 ORARIO DEL CORSO: dalle 19:00 alle 22:30 SEDE DEL CORSO: presso il Molino Bertolo Al termine del corso vi verrà consegnata la dispensa contenente le ricette.  

La pasta fresca delle feste - 11/12/2023

€ 60,00

Fate largo a uova, farina e matterelli: con questo corso impareremo tutti i segreti del mestiere per ottenere la pasta fresca perfetta. DOCENTE: Eleonora Zilli DATA DEL CORSO: 11/12/2023 ORARIO DEL CORSO: dalle 19:00 alle 22:30 SEDE DEL CORSO: presso il Molino Bertolo Al termine del corso vi verrà consegnata la dispensa contenente le ricette.  

Il Panettone - 14/12/2023

€ 60,00

Corso IL PANETTONE per imparare a conoscere le farine, le tecniche di lievitazione e di cottura, per creare gustosi panettoni anche a casa. DOCENTE: Emanuele Guido DATA DEL CORSO: 14/12/2023 ORARIO DEL CORSO: dalle 19:00 alle 22:30 SEDE DEL CORSO: presso il Molino Bertolo Al termine del corso vi verrà consegnata la dispensa contenente le ricette.  

Il menu di natale emiliano - 19/12/2023

€ 60,00

Tortellini, ravioli… che altri alimenti vi vengono in mente se parliamo di “menu di natale emiliano”? DOCENTE: Sara Pessato DATA DEL CORSO: 19/12/2023 ORARIO DEL CORSO: dalle 19:00 alle 22:30 SEDE DEL CORSO: presso il Molino Bertolo Al termine del corso vi verrà consegnata la dispensa contenente le ricette.  

Pizza gourmet - 15/01/2024

€ 60,00

Sua maestà la pizza tonda .... ma in versione gourmet.   DOCENTE: Gianpaolo Coticelli DATA DEL CORSO:  15/01/2024 ORARIO DEL CORSO: dalle 19:00 alle 22:30 SEDE DEL CORSO: presso il Molino Bertolo Al termine del corso vi verrà consegnata la dispensa contenente le ricette.

Piccola Pasticceria - 05/02/2024

€ 60,00

Tante golosità in formato “mini”. DOCENTE: Gabriele Marchiori DATA DEL CORSO: 05/02/2024 ORARIO DEL CORSO: dalle 19:00 alle 22:30 SEDE DEL CORSO: presso il Molino Bertolo Al termine del corso vi verrà consegnata la dispensa contenente le ricette.  

Pasticceria Tradizionale Veneta - 23/01/2024

€ 60,00

Tecniche e segreti per preparare dolcetti tipici della nostra tradizione. OCENTE: Francesca Lion DATA DEL CORSO:  23/01/2024 ORARIO DEL CORSO: dalle 19:00 alle 22:30 SEDE DEL CORSO: presso il Molino Bertolo Al termine del corso vi verrà consegnata la dispensa contenente le ricette.