Food Academy

Gin tonic e cibo: gli abbinamenti - 17/06/2022

€ 35,00

Una serata dedicata alla degustazione di diversi tipi di Gin Tonic abbinati ai cibi che più valorizzano i loro gusti e profumi.   DOCENTE: Stefania Bacelin DATA DEL CORSO: 17/06/2022 ORARIO DEL CORSO: dalle 19:00 alle 22:30 SEDE DEL CORSO: presso il Molino Bertolo Al termine del corso vi verrà consegnata la dispensa contenente le ricette.  

Panificazione Base - 21/06/2022

€ 60,00

Corso PANIFICAZIONE BASE per imparare a conoscere le farine, le tecniche di lievitazione e di cottura, per creare gustosi pani con farine classiche e con farine ai cereali   DOCENTE: Daniele Salmaso DATA DEL CORSO: 21/06/2022 ORARIO DEL CORSO: dalle 19:00 alle 22:30 SEDE DEL CORSO: presso il Molino Bertolo Al termine del corso vi verrà consegnata la dispensa contenente le ricette. N.B. Per iscriversi al corso bisogna essere in possesso del Green Pass che verrà richiesto e controllato all'entrata dell'aula.

Piccola Pasticceria - 23 maggio 2022

€ 60,00

Tante golosità in formato “mini”. Le ricette che verranno preparate sono: cestina di frolla sablè al cacao, tiramisù, bignè e cestino alla ricotta e frutti di bosco. DOCENTE: Gabriele Marchiori DATA DEL CORSO: 23/05/2022 ORARIO DEL CORSO: dalle 19:00 alle 22:30 SEDE DEL CORSO: presso il Molino Bertolo Al termine del corso vi verrà consegnata la dispensa contenente le ricette.