Riepilogo carrello
Il tuo carrello è vuoto
Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00
Riepilogo carrello
Il tuo carrello è vuoto
Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00
SKU
ALFGTPAN0365
FAI QUELLO CHE TI PIZZA IL CUORE
Ideale per impasti brevi e con lavorazione in poolish.
Ottime capacità di assorbimento dei liquidi ed inglobamento dei grassi.
Cereali impiegati: Miscela di grani teneri italiani.
Prodotto in Italia
Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento di grani teneri liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità.
Conforme alla legislazione vigente.
Il prodotto si presenta di aspetto impalpabile, polverulento, di colore bianco con assenza di tonalità estranee, esente da odori sgradevoli (rancido, acido, stantio, muffa), dal sapore proprio e gradevole e privo di alterazioni, adulterazioni, sofisticazioni e contaminazioni da parassiti animali o vegetali.
Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, pulito ed areato ad una temperatura inferiore a 20°C e con una umidità relativa <65%.
Da consumarsi preferibilmente entro: 12 mesi merce in sacco, 6 mesi merce sfusa.
