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SKU ALSEPPRE0021

Preparato per fritture

Panature, fritture e pastelle

Perfetto per le diverse tipologie d’impiego: Fritto misto di molluschi, crostacei e pesce azzurro. Impanature di carne. Verdure piastrellate.

Questo prodotto è stato pensato per ottenere fritti gonfi, dorati e croccanti ma leggeri grazie al basso assorbimento di olio.

 

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0”, farina di granoturco, fecola di patate, sale, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio E500 – pirofosfato di sodio E450).

Il prodotto si presenta esente da odori sgradevoli (rancido, acido, stantio, muffa), dal sapore proprio e gradevole e privo di alterazioni, adulterazioni, sofisticazioni e contaminazioni da parassiti animali o vegetali.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1429 kJ - 337kcal
Grassi: 1,4g
   >di cui saturi: 0,3g
Carboidrati: 69,5g
  >di cui zuccheri: 0,4g
Fibre: 2,8g
Proteine: 10,2g
Sale: 2,0g

Il presente prodotto deve essere conservato in un luogo fresco ed areato ad una temperatura inferiore a 20°C e con una umidità relativa <65%.


Per prodotto consegnato in bancali: rimuovere il cellophane protettivo.


Il termine minimo di conservazione è di 12 mesi.