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ALSEPSEL0057
La ricchezza della Terra ecco perché abbiamo scelto il nome " ORO MIX ".
Un prodotto composto da farina e fioretto di mais di alta qualità associati all'amido di Kudzu, una pianta selvatica giapponese ricca di isoflavoni, per essere poi vivacizzato dalla curcuma, la spezia della salute, ricca di antiossidanti e altre proprietà tra cui quella antinfiammatoria. Non mancano poi i semi del benessere: lino, girasole, sesamo, zucca, miglio e papavero. Tutto questo senza additivi, conservanti, emulsionanti; un vero prodotto ricco di salute, un prodotto che vale " ORO ".
Semilavorato con ottime capacità di assorbimento e di buona stabilità di impasto. Adatto alla preparazione con impasti diretti e semi-diretti per la realizzazione di prodotti da forno dal gusto unico e incomparabile.
Farina di grano tenero tipo “0”, fioretto di mais, mix di semi (sesamo , lino, girasole ,zucca, miglio e papavero), sale, amido di kudzu, farina di curcuma e malto.