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FARINA TIPO "1" AL MIRTILLO

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SKU FRFRUFRU0009

Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 con mirtillo disidratato


Un abbinamento aromatico che esalta le note tipiche del mirtillo dal gusto dolce ed acidulo. 
In particolare questo preparato, dà la possibilità di creare accostamenti inusuali, regalando un profumo che evoca le note tipiche dei frutti di bosco.​​​​​​​





Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “1”, mirtillo disidratato 3%, amido di mais, aroma naturale.

Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin e altri prodotti dolciari a corta lievitazione. 

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1442 kJ - 340 kcal
Grassi: 1,8 g
​​​​​​​   >di cui saturi: 0,3 g
Carboidrati: 67,4 g
  >di cui zuccheri: 3,2 g
Fibre: 4,7 g
Proteine: 11,3 g
Sale: 0,01 g
Il presente prodotto deve essere conservato in un luogo fresco ed areato ad una temperatura inferiore a 20°C e con una umidità relativa <65%. Per prodotto consegnato in bancali: rimuovere il cellophane protettivo.
​​​​​​​Il termine minimo di conservazione è di 12 mesi dalla data di produzione, dopo l’apertura la durata consigliata del prodotto è di 3 mesi.